Farbige Umrisse des Ruhrgebiets

Ein Backhaus für`s Quartier

Auf dem Gelände des Hof Wessels der Hertener Bürgerstiftung steht ein altes Backhaus. Früher war dies ein zentraler Ort für die Bewohner:innen, um gemeinsam an dem großen Ofen Brot und Gebäck zu backen. Diese praktische Ressourcenteilung hatte einen weiteren zentralen Vorteil: Die Menschen erlebten Gemeinschaft. Mit Unterstützung des Förderpott.Ruhr soll diese Tradition neu belebt werden. Nach einer Renovierung und Reparatur, steht das Backhaus wieder offen. Die neugewonnene Begegnungsstätte vermittelt Wissen und Fertigkeiten rund ums Backen und lädt Interessierte egal welchen Alters ein. Dank der Fördermittel, können auch Zutaten gekauft werden. Außerdem leitet eine Fachkraft das ehrenamtliche Projekt an. Vom Korn zum Brot – Gemeinsam Teiglinge herstellen, zusammensitzen und erzählen, backen und speisen. Gemeinschaft kann so einfach sein!